Aprendé a elaborar los mejores alfajores artesanales.
Conocerás las diferentes técnicas para realizarlos, los cuidados a tener en cuenta durante su elaboración, armado y terminación. Las funciones de las materias primas y todo sobre su conservación.
¡No te lo pierdas!
- Alfajor de chocolate.
- Alfajor de nuez.
- Alfabrownie.
- Alfajor de chocolate y almendras.
- Alfajor santafecino.
- Alfajor de coco.
- Alfajor de pistacho y frambuesa.
- Alfajor de fruta.
- Alfajor de maicena.
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